"Dalla Pianta alla Tavola" è il motto che identifica l'azienda agricola Pirazzoli Gabriele e Adriano, un'azienda a conduzione familiare da sempre attenta al fondamentale rapporto che lega l'agricoltura all'alimentazione.

 

Al centro della filosofia che ci guida ci sono essenzialmente due aspetti che riteniamo imprescindibili:

1. il momento della raccolta dei prodotti.
   Ciò che ci contraddistingue è una profonda conoscenza dell'esatto momento in cui questi  raggiungono le proprietà di picco legate al sapore, colore, odore

2. la modalità di vendita della filiera corta con cui i prodotti una volta raccolti in prima persona da noi produttori arrivano direttamente a chi li mangia senza passaggi intermedi.